Miscosasricas

2011-05-20T14:26:00.000-07:00

MisCosasRicas se encuentra oficialmente cerrado.

Muchas gracias por todo!!

Torta con moño

2011-01-24T12:55:00.000-08:00

Budín hamburgués de 15 porciones forrado en fondant y decorado con moño y todo...
Se puede hacer en versión más chica, siendo ideal para regalar.

Torta para un mini skater

2011-01-24T12:39:00.000-08:00

Torta de 3 kgs, biscochuelo de chocolate rellena de mousse de dulce de leche. Para la decoración, partí del logo de un grupo de skaters, Puchero.

Torta y galletitas decoradas para bautismo

2011-01-03T10:02:00.000-08:00

Torta estrellada

2010-12-10T12:41:00.000-08:00

Torta temática con mucho color y brillo, de Silvia para Fiona, en su cumple de 13. Consistió en un budín de vainilla con chips de chocolate, ideal para chicos.

Torta temática: 0800- mosca

2010-09-03T06:47:00.000-07:00

Torta obsequio de Raine para Horacio Galvan, en sucumpleaños nro 55. Compañero de pesca y el O800 al que recurren losamigos para consultas sobre pesca con mosca. La idea era hacer algo gracioso, una torta chiquita como presente y Raine quería en ella una mosca y los números 0800, nada más. Bueno, finalmente este fue el resultado, un budín hamburgués de 1 1/2 kg con trucha y todo!!

Torta sencilla con trufitas

2010-09-03T06:40:00.000-07:00

Galletitas Divertidas

2010-08-10T08:41:00.000-07:00

Galletitas decoradas con glasé de colores y confites para cumple infantil

Torta Renata

2010-08-10T08:16:00.000-07:00

Torta de cumpleaños para Pauli, con Renata de 47Street de protagonista. Es una torta de vainilla con chips de cholate forrada con fondant para 25 nenes aproximadamente. La carita de Renata y el corazón también son comestibles, porción especial para la homenajeada!!

Cupcakes!

2010-07-29T16:03:00.000-07:00

Tarta de Duraznos con crema y dulce de leche

2010-07-25T13:49:00.000-07:00

Torta 06-90

2010-07-10T17:21:00.000-07:00

Torta para el 90º cumpleaños de Blanca, la mamá de Jujo. 06 o 90, todo depende del punto de vista.

Torta Anne

2010-07-07T18:53:00.000-07:00

Torta obsequio para una amiga, Anne, en su cumple. Hecha con mucho cariño!!

Ideas para regalar, Desayuno

2010-07-03T20:36:00.000-07:00

Muffins

2010-07-02T06:09:00.000-07:00

En las fotos, muffins de limón con cobertura de glasé y muffins de chocolate con corazón de dulce de leche. Ideales para la tarde y quedan muy bien para regalar!

Torta Brownie

2010-07-01T08:29:00.000-07:00

Para los más golosos, brownie de choco con nueces, dulce de leche y merengue.

Desayuno Día del Padre

2010-06-21T13:20:00.000-07:00

Parte del desayuno para 25/30 personas para celebrar el día del padre a pedido de las chicas de la AFIP.Gracias por confiar en mi!!

Torta obsequio de cumpleaños

2010-06-12T16:41:00.000-07:00

Pequeña torta de aproximadamente 10 porciones, a pedido de Janete, una colombiana de paso por Esquel como obsequio de cumple para Marcelo. Es un budín hamburgués, torta con oporto, chocolate y nueces, bañada en ganache de chocolate.

Bandeja de bocaditos dulces

2010-06-07T08:49:00.000-07:00

Bandeja con cuadrados de dulce de leche y coco, cookies de limón y alfajores de chocolate.

Ideal para la tarde y para cumpleaños.

Torta invertida de ananá

2010-06-07T08:41:00.000-07:00

Esponjoso biscochuelo con rodajas de ananá y azúcar negra.

Alfajorcitos de chocolate

2010-06-06T18:20:00.000-07:00

Tapitas de masa sablée al cacao rellenas de dulce de leche

Torta sencilla para cumple infantil

2010-05-24T18:27:00.000-07:00

Para cumple de 4 añitos, la mamá me pidió algo bien simple para luego colocarle ella el adorno encima. He aquí el resultado. Para 25 personas más o menos, biscochuelo de vainilla relleno de crema y dulce de leche, cubierto con grana.

Más cupcakes!

2010-05-23T09:47:00.000-07:00

Torta Tito!

2010-05-17T05:02:00.000-07:00

De las chicas de la AFIP para Tito en su cumpleaños. Una torta con un parecido al cumpleañero....

Biscochuelo de vainilla rellena de dulce de leche, crema y coco rallado. Cobertuta de fondant en la carita.

Cupcakes

2010-04-03T12:17:00.000-07:00

Los Cupcakes son típicos de la pastelería norteamericana y están de moda en muchísimos países. Son unos pastelitos individuales que se decoran con diferentes glaseados. Se pueden realizar de múltiples sabores y colores y con diversos motivos. Son ideales para cumpleaños infantiles aunque también fascinan a los más grandes!

Lemon Pie

2010-04-03T06:15:00.000-07:00

Masa quebrada de manteca rellena de crema de limón cubierta con merengue gratinado.

Especialidad de Miscosasricas!

Rogel

2010-03-23T07:13:00.000-07:00

Crujientes capas rellenas de dulce de leche y coronadas con merengue... uummmmm

Tarta de frutillas con crema

2010-03-22T19:49:00.000-07:00

Deliciosa masa sablée, mermelada de frutos rojos, crema chantilly y frutillas frescas.

Budín de frambuesas

2010-03-01T12:45:00.000-08:00

Budín alimonado con frambuesas enteras.

Torta fresca de cumpleaños con budín de frambuesas y el infaltable lemon

2010-02-01T21:23:00.000-08:00

La ocasión, el cumpleaños de mi amiga Alejandra. Derroche de frambuesas y colores en esta pequeña mesa dulce, haciendo honores a la época de año.

De Miscosasricas collages

2010-02-01T16:22:00.000-08:00

Cheescake

2009-11-01T15:27:00.000-08:00

Muffins con frambuesas!

2009-10-15T19:49:00.000-07:00

Galletitas

2009-10-14T17:32:00.000-07:00

Brownies

2009-08-11T06:09:00.001-07:00

Muffins de Limón

2009-08-11T06:08:00.002-07:00

Cheesake con frutos rojos

2009-08-11T06:08:00.001-07:00

Torta de Frutillas con Crema

2009-08-11T06:07:00.000-07:00

Torta de Duraznos con Crema

2009-08-11T06:05:00.001-07:00

Tarta de Dulce de Leche y Coco

2009-08-11T06:04:00.000-07:00

Torta Spiderman

2009-08-11T06:03:00.000-07:00

Torta Astronómica

2009-08-11T06:02:00.000-07:00

Esta torta me la encargaron como obsequio-presente para el astrónomo Nestor Camino en su cumpleaños, que festejaba el 12 de septiembre. Tenía que tematizar un observatorio de la india, llamado Jantar Mantar, el que se aprecia en la última foto. Tarea complicada pero entretenida, dio como resultado la torta que ven en las primeras fotos. Al menos puede considerarse una interesante versión libre!

La torta consistió en un Budín Hamburgués de 4 kilos cubierto con fondant.

Tortas y Postres

2009-08-11T04:33:00.000-07:00

Budín de Pan Tradicional
Budín de pan con Manzanas
Cheescake base de chocolate relleno de queso crema y frutos rojos en su salsa
Cheescake de Menta base de chocolate, relleno de queso crema , licor de menta y chocolate semiamargo
Flan Tradicional
Flan de Coco y Dulce de Leche
Flan de Naranjas
Lemon Pie masa sablée rellena con crema de limón y merengue italiano
Postre Tipo Balcarce capas de biscochuelo rellenas con dulce de leche, crema, cacao, merenguitos, futas secas.
Rogel alfajor gigante de 10 finas y crocantes capas rellenas con dulce de leche y cubierta con copos de merengue
Selva Negra Genoise de chocolate con dos cortes de crema chantillí al chocolate y cerezas perfumadas con kirsch y decorada con virutas de chocolate
Tiramisú capas de biscuit embebidos en café, relleno da base de queso crema , espolvoreado con cacao
Torta invertida de ananá esponjoso biscochuelo cubierto de rodajas de ananá y azúcar negra
Torta invertida de manzana esponjoso biscochuelo coronado de rodajas de manzana y caramelo
Torta Sacher capas torta de chocolate arenosa rellenas con mermelada de frambuesas y bañada en chocolate
Torta Mousse de Chocolate base de torta de manteca y choclate, rellena de nousse de chocolate
Postre Mousse de Dulce de leche base de merengue, mousse de dulce de leche y baño de chocolate
Torta Mousse de Frutillas base de pionono con mousse helada de frutilla decoradoa con frutillas, crema y chocolate

Pequeñas Delicias

2009-08-10T18:50:00.000-07:00

Alfajores de Nuez rellenos de dulce de leche
Alfajores de Chocolate rellenos de dulce de leche
Alfajores rellenos con crema de limón y cobertura de chocolate
Alfajores de maizena
Biscottis, bien sequitos y crocantes con nueces
Biscottis de chocolate
Brownies de chocolate con nueces
Cocadas, preparación de merengue y coco
Cookies de limón
Cookies de jengibre y canela
Cuadraditos dulce de leche y coco
Muffins de Limón
Muffins de Limón y Chocolate
Muffins de Chocolate
Muffins de Chocolate rellenos con dulce de leche
Muffins de Banana y Nuez
Muffins de Banana y dulce de leche
Muffins de Naranjas
Muffins de Frambuesas
Muffins de Coco y Dulce de Leche
Pavlovas rellenas de crema chantillí y frutas de estación
Pavlovas rellenas de crema al chocolate y frutos rojos al almíbar
Pepas de membrillo
Pepas de frambuesas
Rogelitos finas y crocantes capas rellenas de dulce de leche coronadas con copitos de merengue
Rosquitas de maicena ,masa suave y quebradiza
Scones

Budines

2009-08-10T04:52:00.000-07:00

Budín Caribeño masa a base de manteca, bananas y nueces, especias y un toque de ron
Budín de Cerezas masa a base de manteca, aromatizado con oporto y relleno con cerezas glasé
Budín Coco y Dulce Leche clásica combinación en un liviano y esponjoso budín
Budín de Bananas cubierto con azúcar rubia
Budín de Banana y dulce de leche, bananas y un toque de dulce de leche
Budín de Chocolate esponjoso, con cacao y chocolate semiamargo
Budín de Frambuesa esponjoso, alimonado, relleno de frambuesas enteras, bañado en glasé de frambuesas
Budín de Limón Nevado húmedo y súper esponjoso con ralladura y jugo de limón, bañado en glasé
Budín de Limón y Chocolate marmolado de cacao y chocolate semiamargo con limón
Budín Moka combinación de chocolate, café y dulce de leche
Budín de Manzanas con un toque de canela y relleno de manzanas, con cobertura de streusel
Budín de Miel y Jengibre masa con manteca, azúcar negra, miel jengibre, con cobertura de glasé
Budín de Naranjas con jugo y ralladura de naranjas y cobertura de chocolate

Tartas

2009-08-10T04:21:00.000-07:00

Pastafrola Tradicional con membrillo
Frola de batata y chocolate
Frola de dulce de leche
Frola de batata, crema y nueces
Tarta Frutas de Estación masa sablée rellena de crema pastelera, biscuit y frutas de estación
Tarte Tatín clásica tarta de fina masa de manteca con cuartos de manzanas caramelizadas
Tarta de ricota masa frola con suave relleno de ricota
Tarta de manzanas con streusel masa quebrada rellena de tiernas manzanas, crema, canela y streusel
Tarta de frutillas con crema masa sablée al chocolate rellena con crema chantillí, frutillas, cubierta con gelatina
Tarta de duraznos con crema
Tarta de Dulce de Leche y Coco
Tarta Tofi masa quebrada rellena de dulce de leche y cubierta de chocolate amargo
Linzer Torte masa quebrada con almendras, rellena con mermelada de frambuesas. Cubierta con tiras de la misma masa.

Budines

2009-04-02T19:03:00.000-07:00

Budín Caribeño masa a base de manteca, bananas y nueces, especias y un toque de ron
Budín de Cerezas masa a base de manteca, aromatizado con oporto y relleno con cerezas glasé
Budín Coco y Dulce Leche clásica combinación en un liviano y esponjoso budín
Budín de Bananas cubierto con azúcar rubia
Budín de Banana y dulce de leche, bananas y un toque de dulce de leche
Budín de Chocolate esponjoso, con cacao y chocolate semiamargo
Budín de Frambuesa esponjoso, alimonado, relleno de frambuesas enteras, bañado en glasé de frambuesas
Budín de Limón Nevado húmedo y súper esponjoso con ralladura y jugo de limón, bañado en glasé
Budín de Limón y Chocolate marmolado de cacao y chocolate semiamargo con limón
Budín Moka combinación de chocolate, café y dulce de leche
Budín de Manzanas con un toque de canela y relleno de manzanas, con cobertura de streusel
Budín de Miel y Jengibre masa con manteca, azúcar negra, miel jengibre, con cobertura de glasé
Budín de Naranjas con jugo y ralladura de naranjas y cobertura de chocolate