Torta Astronómica




Esta torta me la encargaron como obsequio-presente para el astrónomo Nestor Camino en su cumpleaños, que festejaba el 12 de septiembre. Tenía que tematizar un observatorio de la india, llamado Jantar Mantar, el  que se aprecia en la última foto. Tarea complicada pero entretenida,  dio como resultado la torta que ven en las primeras fotos. Al menos puede considerarse una interesante versión libre!
La torta consistió en un Budín Hamburgués de 4 kilos cubierto con fondant.

1 comentario:

Casandra Verano, modista dijo...

Vero, la verdad que te quedó muy muy buena la forma. Habrá sido difícil, no?